DESAYUNO

Zumo de Naranja natural

PARA BEBER :
Café, Descafeinado, Cola-cao, Nesquik. Con  Leche  o  Soja

Infusiones variadas: Té de Cerezas, Té verde, Roiboos...

PARA DEGUSTAR :

Tostas Saladas:
Aceite de Oliva Virgen  Extra  y Tomate natural
Jamón  Serrano,  AOVE  y Tomate natural

Queso ,  AOVE  y Tomate natural

Paté  Ibérico

Cachuela  extremeña

Patatera  y  miel

Torta  del  Casar

Tostas Dulces:
AOVE  y Miel
Mantequilla y  Mermelada de cereza

Mantequilla y  Mermelada de cereza

Cereales Variados
 

ENTRANTES

 

Jamón  Serrano  de  Extremadura
14,00 €

Tabla  de  quesos  extremeños
14,00 €

Samosas  de Jamón York y Queso (6 unidades)     9,00 €

Revueltillo  de  Setas
11,00 €
Setas silvestres variadas

Salteado  de  Verduras
11,00 €
Verduras variadas

Judías  Verdes  “Casareñas”
11,00 €
Con torta del Casar fundida y jamón serrano

Ensalada  Templada
10,50 €
Lechuga, Crujiente de jamón, manzana asada y miel
                          

Ensalada   “ Jerteña “
10,50 €
Naranja, cebolla, aceitunas, orégano y pimentón de la Vera

 Ensalada  de  Queso
10,50 €
Lechuga, queso fresco y rulo de cabra, tomate, aceitunas, orégano y miel

Ensalada  de  Algas
10,50 €
Lechuga, algas Nori y Porphyra, Atún, manzana y sésamo
Aliñada con emulsión de aceite de oliva y soja

Gazpacho  extremeño  ó  Gazpacho  de  cerezas    6,00 €
 

*** Nuestras ensaladas  están aliñadas con : Aceite de oliva virgen extra y

Vinagre balsámico de Cerezas

 

CARNES Y PESCADOS

 

Lomo  de  cerdo  a  la  torta  del  Casar
12,00 €

Lomo a la plancha, con Torta del Casar fundida y Patatas fritas caseras

Carpaccio  de  Ternera
12,00 €

Con virutas de queso, aceite de oliva y albahaca

Bacalao  del  pastor
12,00 €

Migas de bacalao con patatas, Huevo, Patatera, Aceitunas y Orégano

Pastel  de  Merluza
12,00 €

 

 

ARROCES

 

Arroz  Negro
(dos personas)
30,00 €

    Con Merluza, Gambas y Calamares en su tinta

Arroz  con  Setas
(dos personas)
30,00 €

    Con Setas variadas

Arroz  de  la  Huerta
(dos personas)
30,00 €

    Con Verduras de temporada

Arroz  al  Curry
(dos personas)
30,00 €

Con Verduras y pollo al Curry

 

POSTRES

 

Postres  caseros
5,00 €

Queso fresco con Miel y Nueces
4 €

Helado
3,50 €

Pieza de fruta de temporada
2,50€

Suplemento de Pan por persona
1,00 €

 

take away gourmet

STREET FOOD

BOCARRICOS  ( Pan artesano 100% elaborado de manera tradicional )

 

Marino del Norte
8,50 €     

Con Salmón, Huevo Cocido, Cebolla, Pepinillos y Mahonesa

Serrano
7,50 €

Con Jamón Serrano al corte, Tomate natural y Aceite de Oliva
 

Hindú
8,50 €

Con Pollo, queso fundido, salsa curry, lechuga y tomate natural

 Extremeño
7,00 €

Con Cachuela Extremeña
 

Vegetal
7,00 €

Con Atún, Huevo Cocido, Lechuga, Tomate Natural y mahonesa
 

HAMBURGUESA DE LA DEHESA con Patatas Fritas
11,00 €  

( Pan artesano multicereales, muy saludable )

Con Carne de Ternera 200 grs., Bacon crujiente, Torta del Casar, Tomate Natural, Cebolla confitada y Lechuga
 

PERRITO XXL  El Cerezal con Patatas Fritas
9,00 €

( Esponjoso pan Brioche con sabor a mantequilla )

Con salchicha Frankfurt XXL, Queso fundido, Crujiente de cebolla y bacon
 

SALSAS 

Ketchup

Mahonesa

Ajonesa

Mostaza

Mostaza Dulce

Miel y Mostaza

Curry

VINOS EXTREMEÑOS

VINOS TINTOS

HABLA  DEL  SILENCIO
20,00 €

Uvas: Tempranillo, Cabernet Sau. y Syrah

Aromas de Cereza, Grosella, Romero

HABLA  LA  TIERRA
15,00 €

Uvas: Tempranillo y Cabernet Sauvignon Fresco con regusto a fruta fresca

NADIR
15,00 €

Uvas: Tempranillo y Syrah

Intenso, aromas a frutos rojos y compota

LENGUA  AZUL
12,00 €

Uvas:

Tempranillo, Syrah, Graciano y Petit Verdot

Suave, con intensidad floral y de frutos rojos.

PAYVA
10,00 €

Uvas Tempranillo, Merlot y Syrah.

Color rojo cereza

Aromas a frambuesa y regaliz

VINOS BLANCOS

HABLA  DE  TI
20,00 €

Uva.- 100 % Sauvignon Blanc

Amarillo pálido, con notas doradas

Espárrago, mango, hoja de tomate y Boj

Intenso, profundo y sedoso

SOLO  EVA
12,00 €

Uva:  100 % Eva

Seco en boca, acidez correcta

Aromas a fruta blanca y fondo floral

ROYAL
12,00 €

Blanco joven de aguja. Semidulce

Uvas : Macabeo y Pardina

Intensidad media y aromas a frutas exóticas

CAVA  VIA  DE  LA  PLATA
15,00 €

Uvas:  Macabeo, Xarel.lo y Parellada

Equilibrado, aromas a hierbas y manzana

BEBIDAS

Café
1,50 €

Infusiones
2,00 €

Botella  de  agua  ( 1,5 lts. )
2,00 €

Refrescos  (Lata)
2,00 €

Zumo  de  Naranja  Natural
3,50 €

Café
1,50 €

Infusiones
2,00 €

Botella  de  agua  ( 1,5 lts. )
2,00 €

Refrescos  (Lata)
2,00 €

Zumo  de  Naranja  Natural
3,50 €

Cerveza  (Lata)
2,50 €

Cerveza  sin  alcohol   (Lata )
2,00 €

Licor  de  Cerezas  con  hielo
3,50 €

Tinto  de  Verano  con  limón
3,50  €

Copa  de  vino  tinto Payva
2,50  €

Cerveza  (Lata)
2,50 €

Cerveza  sin  alcohol   (Lata )
2,00 €

Licor  de  Cerezas  con  hielo
3,50 €

Tinto  de  Verano  con  limón
3,50  €

Copa  de  vino  tinto Payva
2,50  €

COMBINADOS

WHISKY

Cardhu   12 años        8,00 €

Chivas    12 años       8,00 €

Jack  Daniels             7,00 €

Four  Roses               7,00 €

Ballantine                   6,00 €

JB                               5,00 €

Dyc                             4,50 €

 

RON

 

Havana 7 años            8,00 €

Mathusalen 7 años      8,00 €

Legendario                  7,00 €

Brugal Añejo               7,00 €

Bacardi Elixir (dulce)  7,00 €

Barceló Añejo             7,00 €

Havana   3 años         6,00 €

Cacique                      6,00 €

Refresco                    2,00 €

GINEBRA

Hendriks                      8,00 €

Citadelle                      8,00 €

London Nº 1               7,00 €

Mombassa                  7,00 €

Puerto de Indias        7,00 €

Bombay Saphire        7,00 €

Bulldog                      7,00 €

Tanqueray                  6,00 €

Master                        6,00 €

Beefeater                   5,00 €

Larios                         4,50 €

 

VODKA

Absolut                      7,00 €

Eristoff Black             7,00 €

Smirnoff                    4,50 €

Tónica Schweppes   2,00 €

HORARIOS DE COMEDOR

 

DESAYUNO.                           08:30 a 10:30

CENA  (Previa Reserva)         20:30 a 22:30

SERVICIO DE CAFETERIA    14:00 a 24:00

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